San Martín

Por: Luis Ramón Carazo

El sueño de los socios, Marcelino Miaja y Chafik Hamdan, está a punto de cumplir cuarenta años. En 1966 compraron la ganadería al famoso picador de toros Don Juan Aguirre Conejo Chico, quien la había fundado en 1932, con vacas de Zacatepec y un semental de San Mateo.

En 1968, Marcelino y Chafik, decidieron eliminar lo adquirido y formar  San Martín (como se llama desde que es de su propiedad) mezclando vacas de Torrecilla, José Julián Llaguno, Valparaíso y San Mateo con sementales de esta última. La sagacidad de Chafik se unió al orden administrativo de Marcelino.

La hacienda ganadera está ubicada en Santillán, Tequisquiapan, Querétaro.

Chafik Hamdan en palabras del ganadero español Ignacio Huelva “es quién más sabe del encaste Saltillo-Santa Coloma” fue novillero, apoderado por muchos años hasta su retiro de Manolo Martínez y efectivamente, es reconocido como uno de los más expertos en la crianza de toros de lidia en el planeta taurino.

Marcelino  Miaja, en los setentas fue socio Encargado de Peat Marwick Mitchell and Co. Hoy en día KPMG en México, siendo así el primer socio mexicano a cargo de la firma de auditoría y consultoría de una de las llamadas Ocho Grandes por aquellos años.

En 1976 se incorporó a Celanese Mexicana, S. A., como director en el área financiera y a la muerte de Don Pablo Jean, prefirió retirarse, para dedicar tiempo completo a la administración de la ganadería.

En los ochentas  Marcelino, participó activamente en el diseño del programa de reestructuración financiera ofrecido por Banco de México a las empresas endeudadas en moneda extranjera, conocido como Ficorca a cargo del cual estaba el Doctor Ernesto Zedillo, quién en su calidad de Presidente de México entregó el Premio al Mérito Ganadero a Chafik Hamdan y Marcelino Miaja en 1999.

Y en 1997 después de casi cincuenta años de no hacerse, trajeron simiente de las ganaderías de Saltillo-Santa Coloma a México provocando un cambio como no había sucedido en muchos años.

Son los primeros ganaderos mexicanos en fundar una ganadería en España, ubicada en Azuaga Badajoz con antigüedad en la Unión de Criadores de Toros de Lidia de España del 19 de mayo de 1999 en la finca de La Gloria.

Ganaderías mexicanas, españolas y sudamericanas han adquirido sementales y vacas de la ganadería obispo y verde de San Martín.

Fundaron La Gloria y El Olivo y con el tiempo, han venido adaptándose a las circunstancias de cada época, adelantándose en tomar decisiones que  les han dado buenos frutos.

Hoy, pensando en el futuro, están en el proceso de sucesión de las ganaderías, en España el ganadero Ignacio Huelva, está a punto de cerrar la adquisición de la parte que le corresponde a Chafik Hamdan y por parte de Marcelino Miaja, su nieto, Juan Carbonell, se hará cargo en España de la parte que le corresponde.

Una de las condiciones para adquirir de Ignacio Huelva ganadero de Hernández-Pla en España, es que tanto Chafik, como Marcelino, guíen el rumbo genético y administrativo de la ganadería.

En la parte mexicana, pronto seguramente habrá noticias de cual será el proceso sucesorio de quienes parecen reconocer la necesidad de prepararse  para perpetuar su trabajo.

Interpretan de esa manera que en las décadas, las circunstancias han cambiado y en el futuro, otros serán los responsables de que su sueño, San Martín, permanezca tanto en México como en España, ojalá y la transición ordenada contribuya a conservar y acrecentar uno de los motivos principales de su existencia y asociación.

Acerca del Autor: Luis Ramón Carazo es profesor de asignatura del ITAM, Consultor y Consejero de empresas  y ex miembro del Comité Internacional de The Strategic Leadership Forum. Correo electrónico: giclrcp@prodigy.net.mx
Este artículo fue publicado por el diario El Semanario.